花串グループで唯一!職人の焼き上げる「焼鳥」メニューが食べられます。
通りには焼鳥の香ばしい香りがふわりと漂う
串打ち三年、焼き一生、職人の目で見極める絶妙な焼き加減。ぷりぷりとしたお肉がたまりません。
カウンター席では職人が焼き上げる様子が目の前で見られます
原価率80%越えに挑戦した特別コース!
人気NO.1 プレミアムコース A.2,900円 11品/B.3,200円 12品/C.3,700円 13品 →ライカラ見たよでA〜C各コース+2品
①じゃがいものピュレ ②アスパラフライのタルタルソース ③お造りのカルパッチョ パルミジャーノチーズのせ ④生湯葉のとろまき 泡しょうゆ付 ⑤コーンポタージュのパイ包み焼き ⑥モッツァレラチーズの生ハム包み ⑦砂肝のコンフィ ⑧名物串揚げの盛り合わせ(うずらベーコン・えびパン) ⑨名物おでんの盛り合わせ(大根・すじ肉・もちきんちゃく) ⑩白えびの唐揚げ ⑪ベーコンとほうれん草のキッシュ ⑫ひだ牛のすき焼きめし 花だし付 ⑬デザート4種盛り アフォガード付 (プレミアムAコース一例)
※仕入れにより内容変更あり/※写真はイメージです/2名様〜前日までに要予約
名物おでんも注文可能。お出汁の染みた大根は必食!
焼鳥花串(やきとりはなくし)