タマミヤを更に魅力的な街へ！

※コースメニューは税込価格表記となります。

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　リーズナブルしゃぶ里　和コース　4,500円

コース品数：8品　利用人数：4名様〜

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　リーズナブルしゃぶ里　イタリアンコース　4,500円

コース品数：8品　利用人数：4名様〜

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　スタンダードしゃぶ里　和コース　5,000円

コース品数：9品　利用人数：4名様〜　予約締切：来店日の前日17時まで

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　スタンダードしゃぶ里　イタリアンコース 5,000円

コース品数：9品　利用人数：4名様〜　予約締切：来店日の前日17時まで

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　プレミアムしゃぶ里　和コース　5,500円

コース品数：9品　利用人数：4名様〜　予約締切：来店日の前日17時まで

• • 【全日OK！】120分飲み放題付　プレミアムしゃぶ里　イタリアンコース　5,500円

コース品数：9品　利用人数：4名様〜　予約締切：来店日の前日17時まで

• • 【プレミアム　二次会コース】　2,500円

コース品数：4品　利用人数：4名様〜　予約締切：来店日の当日17時まで

• • 【全日OK！】2時間単品飲み放題　1,500円

利用人数：2名様〜　予約締切：来店日の当日20時まで

• • 【プレミアムクリスマスコース　12月24・25日限定】　お一人様　5,500円

利用人数：2名様〜

• • クリームチーズとアンチョビのおつまみ　380円
  • カポナータ / キノコのマリネ　各580円
  • 濃厚カボチャのクリーム煮とレーズン / 自家製レーズンバター　各580円
  • ザ・おつまみ　ソーセージ盛り合わせ / 生ハムとしゃっきり大根のおつまみ　各580円
  • 本日のキッシュ　580円
  • イタリア産　サラミ盛り合わせ / イタリア産　生ハム盛り合わせ　各680円

コッパパルマとミラノサラミ / パルマハムと生ハム

• • イタリア産　モッツァレラとトマトのカプレーゼ　780円
  • しゃぶ里の気まぐれ前菜盛り合わせ2人前　980円
  • イタリア産　生ハムサラミ盛り合わせ / 厳選チーズのオマカセ三種盛り合わせ　各1,280円
  • しゃぶ里の15品目　健康グリーンサラダ　980円

新鮮野菜たっぷり！健康が気になる方もそうでない方も是非♪

• • カリカリポテトサラダ 580円

しゃぶ里の居酒屋メニュー！２つの食感が楽しめます。

• • ルッコラとトマトのシンプルサラダ　780円

たっぷりのパルミジャーノチーズと一緒にどうぞ

• • しゃぶ里のシーザー風サラダ / いろどり新鮮野菜のバーニャカウダ　各980円

温玉入りの満足サラダです。/ アンチョビ風のバーニャカウダソースで召し上がれ。

• • ゴロゴロ温野菜のサラダ / ほうれん草とベーコンのチェドサラダ　各880円

新鮮野菜をそのまま蒸しました。女性に大人気です。/チェドとは、ほんのり温かいという意味。

• • しゃぶ里自慢！目利きの海鮮サラダ　1,280円

市場直送の新鮮な海鮮をサラダにしました。

• • 牛スジ肉のデミグラスソース　580円

とろとろに煮込んだスジがたまらない！

• • 浅利のワイン蒸し　680円

李にやさしい…かも？

• • 浅利のトマト煮　バケット添え / しゃぶ里のチーズフォンデュ　各780円

トマトと浅利は美味しさを引き立てあう仲です！ / ブルーチーズ入りのちょっぴり変わったフォンデュ

• • アスパラガスと卵のオーブン焼き　780円

シンプルなのに美味しい

• • 厚切りローストポークのマンゴーソース　980円

ちょっぴり甘いソースで仕上げました。

• • 飛騨牛A5ランプン肉のローストビーフ　1,380円

ジャパニーズソースであっさりとお召し上がりいただけます。

• オムレツ　デミグラスソース / トマトソース　各780円
• オムレツ　シーフードクリームソース　980円
• オムレツ　明太子クリームソース　880円

• ざっくりポテトフライ 580円
• カニクリームコロッケ　980円
• 手羽先のスパイシー揚げ　780円
• キノコとベーコンのベニエ　680円
• カマンベールのベニエ　780円
• 海老と野菜のベニエ　980円
• 牛タンのスモーク　サラダ仕立て　980円
• ハンガリー産　鴨肉のスモーク　サラダ仕立て　980円
• レア焼きスモークサーモン　サラダ仕立て　980円
• スモークモッツァレラのとろとろ鉄板焼き　880円

• • 【定番】ブルスケッタ　各580円

アンチョビとチーズ / 生ハムとパルミジャーノチーズ / 定番トマト

• バゲット　280円
• マッシュルームと生ハムのアヒージョ　780円
• ソーセージとジャガイモのアヒージョ　780円
• 砂肝とキノコのアヒージョ　680円
• エビとキノコのアヒージョ　780円
• 魚介の詰め合わせアヒージョ　980円

• • マルゲリータ　880円 / 1,080円

バジルとトマトのシンプルピッツァ

• • マイアーラ　980円 / 1,180円

生ハムとサラミのピリ辛ピッツァ

• • プロシュート　980円 / 1,180円

ルッコラと生ハムのサラダピッツァ

• • サルシッチャ　1,080円 / 1,280円

皮無しソーセージと玉子のピッツァ

• • クアトロフォルマッジョ　1,180円 / 1,380円
  • メンタイコ　980円 / 1,180円

明太子と大葉の和風ピッツァ

【トマトパスタ】

• 元祖トマトソーススパゲッティーニ　880円
• ボンゴレロッソ　980円
• ペンネアラビアータ　880円
• ペスカトーレロッソ　1,480円

【オイルパスタ】

• ボンゴレビアンコ　980円
• ペスカトーレビアンコ　1,480円
• しゃぶ里のペペロンチーノ　880円
• 明太子と大葉のペペロンチーノ　980円

【ミートソースパスタ】

• 自家製ミートソースのリングイネ　880円
• 自家製ミートソースのラザニア　980円

【クリームパスタ】

• 濃厚ペンネゴルゴンゾーラ　980円
• 明太子クリームのリングイネ　980円
• 海老のトマトクリームリングイネ　1,280円

• 鶏雑炊　680円
• カニ雑炊　780円
• 明太子雑炊　780円
• リゾットパルミジャーノ　1,280円
• 魚介のリゾット　1,280円

• 刺身の盛り合わせ　3種 / 5種　1,280円 / 1,780円
• 【定番】鮮魚の刺身・お造り　時価

【定番お肉料理】

• • 牛ヒレ肉のステーキ　各1,880円

和風オニオンソース or 洋風2種ソース or ゴルゴンゾーラソース

• 牛ヒレ肉のグリル　和風オニオンソース or 洋風2種ソース　1,880円
• 牛ヒレ肉のグリル　ゴルゴンゾーラソース　1,980円

【岐阜県産特選飛騨牛A5ランプ】

• • ランプ肉のサイコロステーキ　～和風オニオンソース～　1,780円

一口噛みしめれば肉汁と旨味がお口の中に広がります。

• • ランプ肉のステーキ　各2,080円

和風山わさびソース or 洋風2種のソース

【岐阜県産奥美濃古地鶏】

• • 古地鶏のソテー　オリーブオイルのソース　1,380円

オリーブオイルでコクのある味わいになります。

• • 古地鶏のソテー　キノコのクリームソース　1,480円
  • 古地鶏とジャガイモのロースト　1,380円

塩と胡椒で素材の旨味を引き立てました。

【岐阜県産　ボーノポーク】

• • ボーノポークのグリルあっさりレモンで　1,480円

岐阜県が誇るボーノポーク本来の味をお召し上がりいただけます。

【オーストラリア産仔羊】

• • 仔羊のロースト　～クリームマスタードソース～　1,780円

ピリッとまろやかなクリームマスタードで召し上がれ

• • 仔羊のグリル　～レモンとオリーブのソース～　1,780円

素材本来のおいしさをレモンでさっぱりといただけます。

• • シェフにお任せ　デザート盛り合せ　980円
  • 季節のタルト　580円

詳しくは、キャストにお尋ね下さい。

• 気まぐれ自家製アイス　580円
• 気まぐれ自家製シャーベット　580円
• シェフ自慢の極旨ティラミス　580円
• バニラアイスにあつあつエスプレッソのアフォガード　580円
• ピーカンナッツのガトーショコラ　580円
• しゃぶ里の焼パンナコッタ　キャラメル風味　580円

◆ デザートとご一緒にいかがですか？

• エスプレッソ / コーヒー / 紅茶　各380円

【ビール】

• キリン一番搾り（中）　580円
• キリン　一番搾り（小） 380円
• キリン　ラガー（瓶） 680円
• サッポロラガー（瓶） 680円
• ドラフト・ギネス　680円
• 【ノンアルコール】キリン ゼロイチ　480円

【日本酒　一合】

• 新潟　八海山　純米大吟醸　880円
• 栃木　東力士　超辛生原酒（本醸造） 580円
• 福島　飛露喜　純米大吟醸　980円
• 岐阜　長良川　純米吟醸直詰め　780円
• 高知　酔鯨　純米吟醸　吟麓　580円

【焼酎】

• 【芋】鹿児島　さつま白波　580円
• 【芋】鹿児島　なかむら　680円
• 【芋】杜氏潤平　紅芋寿　680円
• 【芋】宮崎　川越　680円
• 【麦】熊本　白水　580円
• 【麦】大分　久保　680円
• 【麦】壱岐　無一物　五年熟成　680円
• 【黒糖】奄美　れんと　580円

【ウイスキー】

• 富士山麓　18年（ジャパニーズウィスキー）　880円
• ロイヤルロッホナガー　12年（スコッチ）　680円
• フォアローゼス（バーボン） 580円

【果実酒】

• ＣＨＯＹＡ梅酒（ブラック）　580円
• ゆず酒　580円
• あらごしみかん　580円
• あらごしりんご　580円
• あらごし梅酒　580円

【その他】

• シェリー　アモンティリャード　680円
• グラッパ　880円
• デザートワイン　880円

【カクテル】

• • スパークリングワインベース　各680円

• • ワインベース　各680円

• • ラムベース　各580円

• • テキーラベース 各580円

• • 焼酎ベース　各580円

• • ウイスキーベース　各580円

• • ジンベース　各580円

• • ウォッカベース　各580円

• • カシスベース　各580円

• • カンパリベース　各580円

• • ピーチベース　各580円

【ノンアルコールカクテル】

• ローズソーダ / パッションソーダ / バイオレットフィズ
• ワイルドベリーティーソーダ / グラナート

【ソフトドリンク】　各380円

• コカコーラ
• ジンジャーエール
• オレンジジュース
• グレープフルーツジュース
• ウーロン茶

【シャンパーニュ・スパークリングワイン】

• N.V. ブリュット　カルト・ノワール　〈 グラス / ボトル 〉　1,180円 / 8,380円
• N.V. ヴァン・ムスー　キュヴェ・ルートヴィッヒ・ハーン 〈 グラス / ボトル 〉　680円 / 4,880円

【白ワイン】

• • パヌール　シャルドネ　〈辛口〉　580円 / 2,880円

• • ソアーヴェ　オーガニック　〈辛口〉　580円 / 2,880円

• • グリッロ　〈辛口〉　580円 / 2,880円

• • ペルジュラック　セック　〈辛口〉　680円 / 3,880円

• • ヴィラ・シャンブル・ダムール　〈辛口〉　680円 / 3,880円
  • リースリング・ジュール・ゲイル　〈辛口〉　780円 / 4,280円

【赤ワイン】 グラス / ボトル

• • バヌール　カベルネソーヴィニヨン　〈やや重め〉　580円 / 2,880円

• • レ　タンヌ　オクシタン　メルロ　〈やや重め〉　580円 / 2,880円

• • ネロ　ダーヴォラ　〈やや重め〉　580円 / 2,880円

• • エステート　ピノ・ノワール　〈軽め〉　580円 / 3,280円

• • ジンファンデル　〈やや重め〉　580円 / 3,280円

• • ロッソ　ピチェーノ　スペリオーレ　イルプレッチャローロ　〈やや軽め〉　680円 / 3,880円

【ボトルワイン】

• • 【白】手造りわいん　さちこ　〈辛口・やや軽め〉　3,960円

• • 【白】ヴェルナッチャ・ディ・サン・ジミニャーノ　〈辛口・軽め〉　4,980円

• • ◆ Aランチ　（選べるメイン+サラダ+バケット+選べるドリンク）　680円

選べるメイン（ベーコンとトマトのパスタ　or　スモークサーモンのクリームパスタ　or　桜海老のオイルパスタ）　
選べるドリンク（コーヒー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ウーロン茶）

• • ◆ Bランチ　（選べるメイン+サラダ+バケット+選べるドリンク）　780円

選べるメイン（マルゲリータ　or　サルモーネ（サーモンのクリームピザ）　or　明太子ピザ）
選べるドリンク（コーヒー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ウーロン茶）

• • ◆ Cランチ　（選べるメイン+赤出汁+ごはん+選べるドリンク）　780円

選べるメイン（カニクリームコロッケ　or　鶏の木の子クリーム　or　サーモンソテー）
選べるドリンク（コーヒー/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/コーラ/ウーロン茶）

• • ◇お時間がある人に…+200円で選べる手作りスイーツ　200円

ガトーショコラ/ジェラート/パンナコッタ/シャーベット

ご予約は、『ぶらっ菜本店』で一括で承っております。

• ピッツァ・マルゲリータ　580円
• しゃぶ里のオードブル（3人前～）　2,980円
• 明太子ピッツア　580円
• スモークサーモンピッツア　580円

【系列店】丸大駅前センター

• 丸大名物三昧弁当　540円
• 四川麻婆豆腐　580円
• 岐阜県産鶏の油淋鶏　580円
• 健康黒酢の酢豚　580円
• プリプリ海老のチリソース煮　580円
• 丸大シュウマイ（６個）　580円

【系列店】玉宮大飯店

• 玉飯弁当　580円
• 富士宮焼きそば（肉入り）　580円
• ジューシー若鶏の唐揚げ　580円

【系列店】ぶらっ菜本店

• 日替わりトクトク弁当　540円
• ぶらっ菜贅沢弁当　1,180円
• ぶらっ菜本店のオードブル（3人前～）　2,980円〜

【系列店】まぐろう

• • まぐろう特製弁当　540円

◆ ケータリング ◆（コース料理のテイクアウト）
【お持ち帰りの方法】●食器での持ち帰り返却（０円）●食器での宅配・回収（1,500円）●折詰めでの持ち帰り（0円）●折詰での宅配（1,000円）　　※※※　料理内容・金額などお客様のご要望に合わせてご用意させていただきます。なんなりとお申し付け下さいませ。　※※※

• • ◆ケータリング　まぐろうAコース　2,500円

【先付】ほうれん草おひたし・やりいかとわけぎ酢味噌 【酢物】紅富士サーモンの棒鮨 【お造】お造り三種盛り 【揚物】白身魚と里芋の春巻き 【焼魚】寒八塩焼き　【お肉】岐阜県産若鶏のオーブン焼き　【温物】海老真丈餡かけ　【お食事】奥美濃古地鶏の炊き込みご飯　【サラダ】シーザーサラダ

• • ◆ケータリング　まぐろうBコース　3,000円

【先付】菜の花のおひたし・やりいかとわけぎの酢味噌　【酢物】紅富士サーモンの棒鮨　【お造】素材にこだわったお造り４種盛　【揚物】白身魚と蕗味噌の春巻き　【焼魚】天然真鯛西京みそ焼き　【お肉】岐阜産ボーノポーク塩麹焼　【温物】筍入り真丈と生わかめの餡かけ　【お食事】熊本産浅利と大根の炊き込みご飯　【サラダ】手作りロースハムのサラダ

• • ◆ケータリング　まぐろうCコース　3,850円

【先付】菜の花のおひたし・蛍いかとわけぎの酢味噌　【酢物】天然真鯛の棒鮨　【お造】素材にこだわったお造り5種盛　【揚物】稚鮎と山菜の天ぷら　【焼魚】天然真鯛西京みそ焼き　【お肉】飛騨牛A５等級ランプステーキ　【温物】筍入り真丈と生わかめの餡かけ　【お食事】熊本産浅利と大根の炊き込みご飯　【サラダ】手作りスモークサーモンのサラダ

• • ◆ケータリング　まぐろうDコース　4,000円

【先付】鯛の子旨煮・蛍いかとわけぎの酢味噌　【酢物】天然真鯛の棒鮨　【お造】素材にこだわったお造り６種盛　【揚物】大海老と山菜の天ぷら　【焼魚】天然真鯛西京みそ焼き　【お肉】飛騨牛A５等級ランプステーキ　【温物】筍入り真丈と蛤の餡かけ　【お食事】熊本産浅利と大根の炊き込みご飯　【サラダ】いぶし鴨のサラダ

【系列店】ニュータマミヤ

• ニュータマ弁当　580円
• 名物！串カツ　580円
• とんてき　580円
• けいちゃん　580円

【系列店】さんぞう

• さんぞう弁当　540円