旨い和洋創作料理は地産地消が決め手。豊富に揃う焼酎と共に…
【マグロの中落ち 900円】魚の骨の周りにある本当に美味しいところ。スプーンで豪快にすくってその独特の旨味をぜひ味わってみてください。
【マグロ刺身盛り合わせ五種十貫 1,800円】写真は赤身、中トロ、大トロ、頬肉、脳天。部位の食べ比べが出来る一押しのメニュー。醤油にもこだわり厳選の三種をご用意。
【中トロのレアステーキ 1,200円】程よい炙り加減でとろけるような食感を楽しめます。香ばしい自家製ソースを絡めて食べれば、お酒がすすみます。
月曜限定!!【マグロ握り 1,000円】写真は赤身、中トロ、大トロ。店長の気まぐれで今日の部位が決まります。月曜限定で、この握りのためだけに来店する方も!?

うまい酒と肴 さんぞう

岐阜駅前の居酒屋「さんぞう」は、「仕入れのブラッサイグループ」の“本気のマグロ”をとことん味わうお店としてリニューアルしました。
店頭に吊るされた巨大なマグロのオブジェと、いつも笑顔の橋本店長が出迎えてくれます。毎朝目利きして仕入れるマグロはお刺身で味わうもよし、趣向を凝らしたお料理で味わうもよし。新しい「さんぞう」にぜひ一度ご来店ください!

こだわりの空間づくり

住所 岐阜市住田町1-14
営業時間 17:00~23:00(金土祝前日は〜翌1:00)
定休日 無休
席数 70席(カウンター・テーブル・座敷席)
TEL 058-263-1343
WEB  http://burassai.com
クレジット VISA、マスター、UC、アメックス、DC、DINERS、JCB、NC、UFJ
総席数 70席(カウンター、テーブル、座敷席)
個室 あり
貸切 可/40名〜
その他 最大収容 個室/最大16人
飲み放題 コース+1,500円(120分)
タバコ 喫煙
Wifi  なし
お子様連れ  可
外国語メニュー

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